ФИО
Телефон
или эл. почта
Вопрос

  

Наши телефоны:  
+7 499 180-55-91 (многоканальный)
+7 499 180-60-23 (оптовикам)

Кориандр «Янтарь»

Однолетнее пряно-ароматическое растение, листья богаты фитамином, каротином, рутином и эфирными маслами. Сорт морозоустойчивый. При выращивании на зелень не допускать перерастания. Для непрерывного получения зелени посев повторяют через 2-3 недели.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Кориандр «Янтарь»

Сельдерей «Черешковый»

Ценное пряно-вкусовое растение, обладающее лечебными свойствами. В листьях содержится много витамина С. Черешки разросшиеся, широкие, мясистые, нежные и сочные, практически без волокон. Листья и черешки используют в свежем, жареном, тушеном и сушеном виде, при консервировании, солении и мариновании овощей, в качестве приправы и специи для первых и вторых блюд, придавая им пикантный вкус и изысканный аромат.

Агротехника

Посев на рассаду февраль-март. Семена перед посевом замачивают на сутки, 2—3 раза меняя воду. Затем подсушивают и высевают на рассаду. Лучше семена не заделывать землей, но обязательно поддерживать их во влажном состоянии. В стадии 1—2 настоящих листиков рассаду пикируют. Пересадка в мае. Во второй половине лета окучивают землей для улучшения вкусовых качеств. При окучивании нельзя засыпать сердечко и верхнюю часть листьев.

 
Сельдерей «Черешковый»

Сельдерей «Листовой»

Одно из лучших пряновкусных растений. Сорт раннеспелый. Период от всходов до техни- ческой спелости 65-70 дней. Розетка листьев вертикальная, высотой до 65 см. Лист зеленый, с высокой ароматичностью. Масса одного растения до 650 г. Сорт засухоустойчив и устойчив к низким температурам. Листья используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании.

Агротехника

Сельдерей выращивают как через рассаду, так и посевом семян в грунт. Посев семян осуществляют в конце февраля — начале марта. Так как семена очень мелкие, надо следить, чтобы они не провалились в глубину. Для получения здоровой, крепкой рассады за ней необходим тщательный уход — рыхление, полив, подкормка. Рассаду высаживают в грунт в возрате 60-80 дней в середине мая. Почва должна быть рыхлой и влажной. В дальнейшем уход заключается в регулярном поливе, подкормках и прополке сорняков. Корнеплоды убирают при наступлении заморозков.

 
Сельдерей «Листовой»

Петрушка «Корневая сахарная»

Скороспелый сорт. Период от всходов до созревания корнеплодов — 77-84 дня. Корнеплод конический, остоконечный, с белой мякотью, длиной 20-30 см, массой 60 г. Поверхность cеровато-белая, без боковых корней. Сорт отличается пластичностью. Характеризуется высоким содержанием витаминов и сухих веществ, отличными вкусовыми качествами. Используется в в свежем виде и для консервирования.

Агротехника

Посев семян проводят в зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета ( в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами.Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами.

 
Петрушка «Корневая сахарная»

Петрушка «Итальянский гигант»

Скороспелый сорт. Период от полных всходов до срезки листьев 60-80 дней. Имеет крупную розетку с большим количеством листьев ( от 40 до 100) темно-зеленого цвета, обладающих приятным ароматом. Лист сильнорассеченный, гладкий. Дает ранний и высокий урожай листьев, хорошо отрастает после срезки. Отличается холодостойкостью, хорошо зимует и рано весной дает свежую зелень.Рекомендуется для использования как в свежем, так и в сушеном виде.

 
Петрушка «Итальянский гигант»

Ревень


Многолетнее овощное растение. В пищу используются мясистые черешки листьев, которые содержат много витаминов, особенно С, минеральных солей, органических кислот и микроэлементов. Из черешков благодаря высокому содержанию пектина можно делать кисель, варенье, компоты, начинку для пирогов. В народной медицине ревень применяют для улучшения пищеварения, обмена веществ и повышения аппетита. Ревень отлично чувствует себя на кислых почвах, на одном месте может расти до 15 лет. Агротехника Семена высевают рано весной на глубину 1 см, с междурядьями 25 см и расстоянием между растениями в ряду 15-20 см, осенью или следующей весной молодые растения пересаживают по схеме 80x80 см, черешки начинают собирать со 2-3 года, с ранней весны и до июля.
Ревень

Спаржа аржентельская


Деликатесная овощная культура. Сорт скороспелый, отрастание во второй декаде мая. Побеги в фазе хозяйственной годности средней толщины, подземные — белые с розовой, слегка заостренной головкой, желтоватой мякотью, наземные — зелено-фиолетовые с куполообразной, заостренной на вершине головкой. Мякоть нежная, вкусовые качества высокие. Спаржа — ценный питательный и диетический продукт, богатый белками, витаминами С и В, каротином и минеральными солями. Особенно рекомендуется при заболеваниях печени почек. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и заморозки.

Агротехника.

Посев семян на рассадочные гряды производят в конце мая - начале июня на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают в теплой воде в течении 2 дней, затем выдерживают во влажной мешковине при температуре 24-25С 7-8 дней. Схема высева семян 25х5 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 10-15 см. На зиму молодые посадки укрывают слоем торфа. Из двухлетней рассады отбирают мужские растения. Лучшие сроки для их высадки (в условиях средней полосы) — май и вторая половина августа. За период вегетации растения 2-3 раза окучивают, пропалывают и рыхлят. Срезку побегов начинают на 3-й год после высадки рассады на постоянное место. Молодые побеги собирают обычно в мае, срезая их ниже поверхности почвы на 2 см.
Спаржа «Аржентельская»

Сельдерей корневой «Пражский гигант»


Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости корнеплодов 160-180 дней. Корнеплод крупный, беловатый,округлой формы (диаметр 13 см), мякоть белая, масса до 800 гр. Высота розетки листьев средняя, полупрямостоячая. Лист среднего размера, зеленого цвета, черешок средней длины. Боковые корни расположены в нижней части корнеплода. Вкусовые качества отличные. Отличная лежкость.
Сельдерей корневой «Пражский гигант»