ФИО
Телефон
или эл. почта
Вопрос

  

Наши телефоны:  
+7 499 180-55-91 (многоканальный)
+7 499 180-60-23 (оптовикам)

Сельдерей черешковый «Малахит»

Ценное пряно-вкусовое растение, обладающее лечебными свойствами. В листьях содержится много витамина С. Черешки разросшиеся, широкие, мясистые, нежные и сочные, практически без волокон. Листья и черешки используют в свежем, жареном, тушеном и сушеном виде, при консервировании, солении и мариновании овощей, в качестве приправы и специи для первых и вторых блюд, придавая им пикантный вкус и изысканный аромат.

Агротехника

Посев на рассаду февраль-март. Семена перед посевом замачивают на сутки, 2—3 раза меняя воду. Затем подсушивают и высевают на рассаду. Лучше семена не заделывать землей, но обязательно поддерживать их во влажном состоянии. В стадии 1—2 настоящих листиков рассаду пикируют. Пересадка в мае. Во второй половине лета окучивают землей для улучшения вкусовых качеств. При окучивании нельзя засыпать сердечко и верхнюю часть листьев.

Месяц
Посев семян
 
Высадка
 
Уборка
 
 
Сельдерей черешковый «Малахит»

Укроп «Лесногородский»

Сорт среднеспелый, от всходов до уборки на зелень 35-45 дней. Ароматичность высокая. Куст компактный, листья темно-зеленые, розетка приподнятая. Листья крупные, содержат мног витамина С и провитамина А. Сорт урожайный, устойчив к повреждению вредителям и поражению болезнями. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.

Агротехника

Укроп – холодостойкое, светолюбивое растение, предпочитает плодородные, увлажненные участки. Высевают семена укропа на подготовленную почву, без заделки, но с обязательным мульчированием торфом на 2-3 см. Всходы появляются на 10-15 день. Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Укроп «Лесногородский»

Базилик «Фиолетовый»

Среднеспелый урожайный. Период от полных всходов до начала цветения 60—70 дней. Растение прямостоячее, полураскидистое, высотой 60 см. Лист крупный, удлиненно-яйцевидной формы с зубчатым краем, темно-зеленый с сильным антоцианом, цветок розовый. Масса одного растения 250—300 г. Обладает сильным приятным ароматом. Урожайность зелени 1,2—1,6 кг/м2. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании.

Агротехника

Культура требовательна к теплу, свету и влаге. Посев проводят в конце апреля. Оптимальная температура для прорастания семян +20—25 С, всходы появляются через 10—15 дней. Наиболее пригодны супесчаные и суглинистые почвы богатые органикой, защищенные от холодных ветров.

Месяц
Посев семян
 
Высадка
 
Уборка
 
 
Базилик «Фиолетовый»

Укроп «Атаман»

Позднеспелый. От всходов до уборки на зелень 50-55 дней, на специи 75-90 дней. Отличается поздним стеблеванием, очень сильной ароматичностью и повышенным содержанием витаминов и эфирных масел. Растение компактное, среднерослое, розетка приподнятая, лист среднего размера, сизо-зеленый. Масса одного растения при уборке на зелень 15-25 г.

Агротехника: Укроп-холодостойкое, светолюбивое растение, предпочитает плодородные, увлажненные участки. Высевают семена укропа на подготовленную почву без заделки, но с обязательным мульчированием торфом на 2-3 см. Всходы появляются на 10-15 день. Уход за посевами состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Укроп «Атаман»

Салат «Рукола»

Однолетнее салатное растение семейства капустных. Листья с мелким опушением, похожи на листья редиса. Рукола скороспелая, влаголюбивая и холодостойкая культура. Молодые растения выносят заморозки до -6 градусов С. Рукола обладает неповторимым своеобразным ароматом и чуть-чуть горчинкой. Листья руколы богаты комплексом витаминов, особенно аскорбиновой кислотой. Они рекомендуются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, улучшают вкус блюд из бобовых культур; руколу можно добавлять в супы или использовать на бутерброды. Можно приготовить салат из молодых листьев и добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски. Благодаря наличию флавоноидов рукола укрепляет стенки кровеносных капилляров. Ее применяют как тонизирующее средство.

Агротехника: Высевать руколу можно в несколько сроков: рано весной для получения первой витаминной продукции; в начале июля при более коротком дне и в августе, когда салатных растений по существу уже нет. Высевают руколу рядовым способом, располагая рядочки через 30-40 см, при глубине заделки семян 1-1,5 см. На 5-6 день появляются всходы, а через 2 недели можно срывать первые зеленые листья. До образования цветоносов большую часть растений срезают.
Уход: необходимо рыхлить междурядья, удалять сорняки, поливать, прореживать растения. Рукола-растение свето- и влаголюбивое: при поливе листья становятся более крупными и нежными, меньше горчат. При жаркой сухой погоде в сочетании с длинным световым днем рукола быстро переходит к цветению.
Если оставленные на растении семена осыпались и дали осенние всходы, можно пересадить растение в горшочки по несколько штук и разместить их на подоконнике ближе к окну — они отлично приживутся и побалуют Вас свежей зеленью.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Салат «Рукола»

Салат «Кучерявец одесский»


Один из выскоурожайных сортов салата. От полных всходов до образования кочанов 55-70 дней. Кочан средней величины, массой до 180 г. Листья отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Оптимальная температура прорастания семян +15-20 град. С.

Агротехника: Семена высевают в открытый грунт в мае-июле. Глубина посева 1-1,5 см. Посев по схеме 20х15 см. Уход: Полив, подкормка, прореживание и рыхление междурядий. Сбор урожая: июнь-сентябрь.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Салат «Кучерявец одесский»

Эстрагон «Монарх»

Пряно-вкусовое многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. Имеет сильный аромат и слегка горьковатый вкус. Используют в качестве приправы к различным блюдам при консервировании.

Агротехника: Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30х70 см. В течении вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени. В течении сезона проводят не менее 2-3 срезок зеленых веточек, которые используют как пряность для салатов, засолки огурцов и консервирования овощей.

Месяц
Посев семян
 
Уборка
 
 
Эстрагон «Монарх»

Укроп Супердукат


Среднеспелый высокорослый copт. Сочетает в себе высокую урожайность зеленой массы и длительный период хозяйственной годности. От всходов до уборки на зелень 40-50 дней, до цветения 70-100 дней. Листья крупные, сочные, нежные. Ароматичность высокая. Сорт отличается замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий.
Укроп «Супердукат»