Выбор семян для хороших овощей
Лечебные свойства растений, в том числе овощных культур, известны много тысячелетий. Но овощи из магазина содержат слишком много химии и совсем мало пользы.
Овощи и фрукты, которыми питались наши предки, имели явно выраженные лечебные свойства. Биофлавоноиды, фитонциды, витамины, минералы, энзимы овощей работают в синергии с иммунитетом нашего организма. Например, морковь по укрепляющим свойствам близка к знаменитому женьшеню. Картофель и его сок лечит гастриты с повышенной кислотностью, язву, запоры. Петрушка и зеленый лук повышают защитные силы организма против респираторных вирусов.
В отличие от химических лекарств, растительные клетки и вещества не дают побочных эффектов. Овощи помогут в укреплении иммунитета, в восстановлении организма после лечения химическими препаратами.
Увы, большинство овощей сейчас выращено при помощи гербицидов и пестицидов, многие — из трансгенных (ГМО) семян. Такие овощи содержат лишь малую часть полезных веществ, которые в них были еще 100 лет назад. А скрытая угроза токсинов и ГМО намеренно не исследуется.
Выход есть: выращивать свои овощи! Даже зимой вполне можно получать зелень в контейнере на окне. Для получения экологически чистого урожая рекомендуются семена в форме ЭМ-драже.
ЭМ-драже — семена в оболочке из эффективных (Э) микроорганизмов. (М). Это та самая микробиота, которая живет в почве и восстанавливает ее плодородие своей жизнедеятельностью. В крупных агротехнических холдингах ЭМ вытеснены химией. Но на своей земле вы решаете, что выращивать!
ЭМ-технологии позволяют отказаться от замачивания семян перед посевом, повышают урожайность и лежкость овощей. За 3-5 лет технология ЭМ рекультивирует самые бедные почвы. Помимо ЭМ-семян можно использовать ЭМ-препарат, который вносится в почву в виде раствора.
В мире, где господствуют неэкологичные технологии, важно самому контролировать то, что вы едите. Богатые лечебными веществами овощи могут стать основой питания и здоровья для вас и ваших детей.